IKEA復元 ホットドッグの販売 これらの製品の論争の禁止実装後。 並行して、特別に開発された追加のシステムを導入しました 品質管理 食べ物。
ホットドッグの販売は今年3月に無期限に中断されたことを思い出してください。 問題は、検証専門家の中にソーセージの生産組織で見つかったということでした LLC "MPZの送金" 馬肉。 ほぼ同時に、チェコ当局はパーティを拘束しました 凍結されたIKEAのミートボール （総容積 - 760 kg）を、また、馬肉を含有することが判明しました。
その時以来、それは、実質的にメーカーの要件を改訂しました 肉製品..。 監査の結果、担当当局は、最終消費者に販売されるホットドッグの品質を完全に管理できるシステムを導入しました。 1年2013月XNUMX日から、スウェーデンの会社は再びショッピングセンターでホットドッグを販売します。
ホットドッグと行の後 IKEAガイド これは、これらのメーカーとだけ協力することを決めました 肉製品これは購入した原材料のパス全体のトレーサビリティを確保するために保証します。 また、コントロールは、各製造工程のために行わなければなりません。 スウェーデンの家具メーカーの別の要件は、法定行きました DNA分析 だけでなく、原料のバッチのそれぞれが、また、完成した製品のすべての当事者の。
